Vedri i sun\u010dani dani za prvomajske praznike odli\u010dan su preduslov da slobodno vrijeme iskoristimo na najbolji mogu\u0107i na\u010din, a to je u dru\u017eenju sa prijateljima i porodicom. Ve\u0107 je tradicija da tokom ovih praznika, planiramo putovanje ka nekoj interesantnoj destinaciji, odlazak na selo ili \u0107emo uz kafu i \u010da\u0161u vina u\u017eivati negdje pored mora. Opcija je mnogo ali jedna je neizostavna. Ro\u0161tiljanje sa prijateljima!<\/p>\n\n\n\n
Krajnje je vrijeme da se iz \u0161pajza ili ostave izvade ro\u0161tilji, pa\u017eljivo o\u010diste, potra\u017ee recepti za sosove, marinade, salate, razmisli gdje kupiti komad dobrog mesa i svje\u017eeg povr\u0107a, pa sezona dru\u017eenja i dobrog raspolo\u017eenja uz ro\u0161tilj mo\u017ee da po\u010dne. Svi imamo nekoliko recepata i trikova po kojima su na\u0161a jela sa ro\u0161tilja prepoznatljiva, ali uvijek ima ne\u0161to \u0161to mo\u017ee da ga u\u010dini jo\u0161 boljim i so\u010dnijim. Evo nekoliko savjeta koji mogu biti od pomo\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Detaljno o\u010distiti ro\u0161tilj<\/p>\n\n\n\n
Bez obzira koju vrstu ro\u0161tilja koristite va\u017eno je da ga detaljno o\u010distite od pra\u0161ine i ne\u010disto\u0107a. Posebnu pa\u017enju posvetiti plo\u010di i re\u0161etkama koje treba temeljno prebrisati kako prilikom kori\u0161\u0107enja hrana ne bi poprimila ukus \u010da\u0111i ili zagorjele hrane. Ukoliko je ro\u0161tilj na struju provjerite da li su kablovi u redu i poteciometar za temperaturu ispravan. Pribor koji ide uz ro\u0161tilj kao \u0161to su hvataljke, mre\u017eice za pe\u010denje ribe i \u0161tapi\u0107i za ra\u017enji\u0107e, tako\u0111e detaljno oprati te staviti u \u010distu posudu kako bi bili spremni za kori\u0161\u0107enje.<\/p>\n\n\n\n
Nabavka namirnica<\/p>\n\n\n\n
Unaprijed pripremite recepte i listu namirnica za kupovinu. Tako\u0111e trebalo bi pripremiti procjenu potrebnih koli\u010dina jer \u010desto nekih namirnica kupimo vi\u0161e nego \u0161to nam je potrebno. Pored toga, za dobar ro\u0161tilj odabir kvalitetnog svje\u017eeg mesa, kobasica, \u0107evapa i drugih mesnih prera\u0111evina je klju\u010dan. Zato dobri poznavaoci ro\u0161tilja sa posebnom pa\u017enjom pristupaju kupovini mesa. AROMA, CITY marketi i Conto diskonti su se pobrinuli da za predstoje\u0107e prvomajske praznike u Doma\u0107oj mesari na\u0111ete veliki izbor visokokvalitetnog svje\u017eeg mesa na mjeru. Ukoliko vam je jednostavnije da kupite ve\u0107 zapakovano meso, u svim ve\u0107im AROMA i CITY marketima mo\u017eete na\u0107i pakovanja \u0161nicli, \u0107evapa, pljeskavica ili kobasica koji su spremne za ro\u0161tilj.<\/p>\n\n\n\n
Marinada i za\u010dinsko bilje<\/p>\n\n\n\n
Mariniranje mesa je jednako va\u017eno kao i na\u010din pe\u010denja na ro\u0161tilju. Najbolje je dan ranije kupiti meso i marinirati te ostaviti da odstoji preko no\u0107i u fri\u017eideru. Sat ili dva prije pripreme treba ga izvaditi iz fri\u017eidera jer bi uslijed velike temperaturne razlike nakon grilovanja bilo suvo i oporo.<\/p>\n\n\n\n
Prije nego se polo\u017ei na ro\u0161tilj potrebno je sa mesa skinuti vi\u0161ak marinade, posebno ako sadr\u017ei ulje. Da bi meso dobilo jo\u0161 ljep\u0161u teksturu od svje\u017eeg za\u010dinskog bilja (ruzmarina, korijandera i per\u0161una) napravite metlicu. Bilje umo\u010dite u malo maslinovog ulja i povremeno prema\u017eite dok je na ro\u0161tilju. Ukoliko je meso stajalo u ljutoj marinadi ve\u0107a je vjerovatno\u0107a da \u0107e brzo zagorite pa je potrebno pa\u017eljivo pratiti proces grilovnja.<\/p>\n\n\n\n
Grilovanje povr\u0107a<\/p>\n\n\n\n
Koje god povr\u0107e izaberete nije potrebno da ga prije grilovanja posipate uljem, jer \u0107e onda biti meko i time gubi svoj prepoznatljiv ukus. Da bi povr\u0107e bilo hrskavo dovoljno je da se sa obje strane griluje po dva do tri minuta. Ukoliko spremate patlid\u017eane ili tikvice, pola sata prije grilovanja isjecite ih na tanje kolutove i posolite. Neposredno prije pripreme papirnim ubrusom skinite vi\u0161ak te\u010dnosti i polo\u017eite na tople re\u0161etke grila. Nakon pr\u017eenja nemojte ih stavljati u posude sa poklopcem ve\u0107 na ve\u0107i oval kako bi zadr\u017eali \u010dvrsto\u0107u i lijepu teksturu.<\/p>\n\n\n\n
AROMA, CITY marketi i CONTO diskonti vas pozivaju da na otvorenom ro\u0161tilje koristite samo na mjestima namijenjenim za tu svrhu. \u010cuvajmo prirodu i ostavimo uredan prostor nakon dru\u017eenja kako bi sa\u010duvali okolinu i nekoj novoj dru\u017eini omogu\u0107ili da u\u017eiva u ro\u0161tiljskim \u010darolijama.<\/p>\n\n\n\n
U\u017eivajte u predstoje\u0107im praznicima uz dobro raspolo\u017eenje i ukusna jela sa ro\u0161tilja!<\/p>\n\n\n\n
Va\u0161a Doma\u0107a mesara!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vedri i sun\u010dani dani za prvomajske praznike odli\u010dan su preduslov da slobodno vrijeme iskoristimo na najbolji mogu\u0107i na\u010din, a to je u dru\u017eenju sa prijateljima i porodicom. Ve\u0107 je tradicija da tokom ovih praznika, planiramo putovanje ka nekoj interesantnoj destinaciji, odlazak na selo ili \u0107emo uz kafu i \u010da\u0161u vina u\u017eivati negdje pored mora. Opcija […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34068,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[2,46],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Naslovna-fotografija-1-1000x555-1.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7QVfu-8Ry","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34072"}],"collection":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34072"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34077,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34072\/revisions\/34077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}