{"id":66048,"date":"2024-03-20T09:27:12","date_gmt":"2024-03-20T08:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/?p=66048"},"modified":"2024-12-14T12:54:34","modified_gmt":"2024-12-14T11:54:34","slug":"vinarija-koja-ozivljava-proslost-i-kreira-buducnost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/?p=66048","title":{"rendered":"Vinarija koja o\u017eivljava pro\u0161lost i kreira budu\u0107nost"},"content":{"rendered":"
\n

Pi\u0161e: Branislav Stojanovi\u0107<\/p>\n

U razgovoru s Mladenom Rak\u010devi\u0107em, vlasnikom vinarije ,,Rak\u010devi\u0107\u201d u idili\u010dnom selu Smokovci, uputili smo se na putovanje kroz vlastitu pro\u0161lost i strastvenu pri\u010du o obnovi porodi\u010dne ba\u0161tine. Od samih temelja njegove vizije, pa sve do ostvarenja snova o vinu i turizmu, razgovarali smo o putu koji nije bio brz, ali je zato bio ispunjen dubokom ljubavlju prema zavi\u010daju i tradiciji.<\/p>\n

Mladen nam je otkrio da je njegov put prema vinarskom biznisu bio pa\u017eljivo smi\u0161ljen. Sa svojim dolaskom u Smokovce, gdje je s roditeljima pronalazio svoj mir, njegova povezanost s ovim selom postajala je sve sna\u017enija. No, pravi zamah dogodio se nakon o\u010deve smrti 2004. godine, kada je imanje bilo zanemareno vi\u0161e od decenije i po. Upravo tada, Mladen je odlu\u010dio da \u0107e vratiti \u017eivot vinogradu i obnoviti porodi\u010dnu ku\u0107u, pretvaraju\u0107i je u vinariju koja \u0107e ponovno procvjetati.<\/p>\n

Odluka da napusti karijeru rukometa\u0161a, uprkos postoje\u0107em ugovoru, nije bila laka, ali je bila motivisana \u017eeljom da bude bli\u017ee svojoj k\u0107erki Iskri i da ostvari svoje snove na svom rodnom tlu. O\u017eivljavanjem stare porodi\u010dne ku\u0107e, nazvane po pra\u0111edu koji je oti\u0161ao u pe\u010dalbu kako bi sagradio dom, Mladen je zapo\u010deo svoju pri\u010du o obnavljanju tradicije.<\/p>\n

Kroz ove pri\u010de o porodi\u010dnoj istoriji i borbi za obnovu imanja, Mladen je uspio da stvori ne samo vina koja su nagra\u0111ivana, ve\u0107 i destinaciju koja privla\u010di turiste iz razli\u010ditih djelova svijeta.<\/p>\n

Kroz na\u0161e razgovore, otkrili smo da su turisti odu\u0161evljeni ne samo prirodnim ljepotama Smokovaca, ve\u0107 i doma\u0107om hranom i gostoprimstvom koje im pru\u017ea Mladen. Osim toga, Mladen planira dalje unapre\u0111enje svoje ponude, dodaju\u0107i aktivnosti poput obilaska staza i kulturnih znamenitosti kako bi turistima pru\u017eio potpuni do\u017eivljaj.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

#MADEinMONTENEGRO.com: Kako ste do\u0161li na ideju da krenete u biznis i kada?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Nisam preko no\u0107i. Kako sam dolazio sa roditeljima u Smokovce zavolio sam selo. Kada je otac preminuo 2004 godine \u0111ed nije mogao da odr\u017eava imanje. Niko tu nije \u017eivio 15 godina pa je sve bukvalno propalo. Meni je uglavnom bio san da do\u0111em u Smokovce da obnovim vinograd, i da krenem u tu vinsku i turisti\u010dku pri\u010du.<\/p>\n

Generalno sam zami\u0161ljao kad zavr\u0161im karijeru rukometa\u0161a i da ostvarim taj moj san o vinariji i turizmu. Karijeru sam prekinuo sa 36 godina iako sam imao ugovor na jo\u0161 dvije godine. K\u0107erka Iskra je kre\u0107ala u \u0161kolu pa sam htio da budem bli\u017ee njoj.<\/p>\n

Vratio sam se u selo i ve\u0107 tri ipo godine \u017eivim ov\u0111e. Dvije godine su sa mnom bili \u010detiri moja prijatelja Albanca, sa kojima sam sve ovo obnovio.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

#MADEinMONTENEGRO.com: Ispri\u010dajte nam istoriju porodi\u010dne ku\u0107e?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Staru pra\u0111edovu ku\u0107u smo renovirali, a ku\u0107a ima svoju pri\u010du zato je vino dobilo ime Pe\u010dalbar. Pra\u0111ed je oti\u0161ao u pe\u010dalbu za Ameriku da radi u rudnike, slao je pare da se ku\u0107a sagradi.<\/p>\n

Na poziv kralja Nikole da se ide na Skadar Niko Jokov Rak\u010devi\u0107 do\u0161ao je iz Amerike. Da bi do\u0161ao trebao mu je novac, pa je poslao depe\u0161u svom ocu, kako zna\u0161 i umije\u0161 po\u0161alji mi novac za put. \u010cukun\u0111ed je pozajmio 30 fjorina i poslao mu, Niko Jokov je do\u0161ao, nakon \u010dega je poginuo na Skadar.<\/p>\n

Ku\u0107a je bila zavr\u0161ena, jedan njen dio pripadao je crkvi i taj dio je moj pra\u0111ed otkupio. Dio ku\u0107e sam preuredio za stanovanje, a od \u0161tale \u0111e je bila stoka napravio sam vinariju.<\/p>\n

Obnovio sam vinograd i krenuo u proizvodnju vina. Imao sam dobru sirovinu za proizvodnju vina i na sajmu vina Montevino 2019. moja dva vina su bila \u0161ampioni, i to me lansiralo u smislu prodaje. Proizvodim do 3.000 fla\u0161a godi\u0161nje.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

#MADEinMONTENEGRO.com: Koliko je profitabilan seoski turizam? Da li dr\u017eava poma\u017ee ovu vrstu turizma?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Vi\u0161e je taj sluh teorijski, nego \u0161to se to prakti\u010dno primjenjuje. Da bi se \u010dovjek bavio seoskim turizmom treba da ima elementarne uslove, to je put, struja i voda. Na\u017ealost ve\u0107ina to nemaju.<\/p>\n

Meni je vizija bila da kako sam gledao male vinarije po inostranstvu, (Francuska, Hrvatska i Italija) da tako i ja napravim. Sve ovo radim iz ljubavi i vjerujem da je ovo budu\u0107nost. Od ove ljubavi i \u017eivim.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

#MADEinMONTENEGRO.com:<\/strong> Kad su po\u010deli da dolaze prvi turisti na va\u0161e imanje?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Za vrijeme korone nije bilo turista, tek poslije po\u010dinju da dolaze. Primjetio sam da se mnogo turista orijenti\u0161e prema putokazima kako bi istra\u017eili okolinu. Osim toga, prepoznao sam va\u017enost marketinga i kori\u0161\u0107enje socijalnih mre\u017ea kao alata za privla\u010denje turista.<\/p>\n

#MADEinMONTENEGRO.com:<\/strong> Koliko imate \u010dokota loze i koliko vina mo\u017eete proizvoditi godi\u0161nje?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Na imanju imam 1.500 \u010dokota loze i planiram da zasadim jo\u0161 500. Do sada imam samo crno vino, a novih 500 \u010dokota bih zasadio za bijelo vino, sorte su autohtoni vranac i francuski kaberne sovinjon. Od ovih sorti pravim te kupa\u017ee, za sada imamo tri etikete uskoro \u0107e i \u010detvrta koja \u0107e se zvati Iskra i proba\u0107emo da napravimo 1.000 fla\u0161a samo crno. U planu je i priprema apartmana za ovu sezonu, ali \u010dekam sredstva od IRF da bi to mogao zavr\u0161iti. Napravio sam tri bistijerne, koje po potrebi punim pumpama sa izvora. Napon struje je dosta slab trebalo bi ga poja\u010dati, a sre\u0107a je \u0161to ja jedini stalno \u017eivim u Smokovce. Planiram tako\u0111e jo\u0161 auto kamp na brdu gdje ima jedna dolina.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

#MADEinMONTENEGRO.com:<\/strong> Odakle su turisti koji vas posje\u0107uju?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Dolaze sa svih destinacija. U po\u010detku su bili prete\u017eno Rusi i Ukrajinci zbog situacije u njihovim zemljama. U prethodnoj godini bilo je Belgijanaca, Holan\u0111ana i Francuza.<\/p>\n

#MADEinMONTENEGRO.com:<\/strong> \u0160to se turistima najvi\u0161e svi\u0111a?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Odu\u0161evljeni su prirodom, a posebno sa mirom koji ov\u0111e vlada daleko od civilizacije. Svi\u0111a im se i hrana koju im ja pripremam. To su na\u0161i doma\u0107i proizvodi \u2013 organsko povr\u0107e koje mi proizvodimo. Kupujemo doma\u0107u prasad za su\u0161enje mesa, a od kom\u0161ija iz susjednog sela kupujem sir koji tako\u0111e su\u0161im. Specijaliteti za predjelo su pr\u0161uta, vrat, pe\u010denica, razni sirevi i sezonska salata. Jela koja spremam su jagnje\u0107e, tele\u0107e pe\u010denje ispod sa\u010da, a zimi ra\u0161tanj i zelje.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

#MADEinMONTENEGRO.com: \u0160to jo\u0161 planirate za neki du\u017ei period?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> U planu mi je da turistima omogu\u0107im i neke aktivnosti kada kod mene do\u0111u da no\u0107e. Da napravim i obilje\u017eim stazu do sela Njiva koje je udaljeno od Smokovaca dva kilometra, u nastavku staza do jezera i Poseljana, zatim preko Rijeke do Virpazara.<\/p>\n

U sklopu kulturnog turizma sa gradona\u010delnikom Cetinja sam pri\u010dao da se obnovi spomenik Petra Lubarde, tu je i grob Dada \u0110uri\u0107a i aktivirana je pri\u010da za Ko\u0161\u0107ela.<\/p>\n

#MADEinMONTENEGRO.com: \u0160ta imate da poru\u010dite na kraju?<\/strong><\/p>\n

#Mladen Rak\u010devi\u0107:<\/strong> Kao \u0161to sam i ranije rekao, ovo je mala vinarija u malom selu sa prelijepom prirodom, mirom, crnim vinom i doma\u0107om hranom. Turista \u0107e taj osje\u0107aj svega pamtiti dugo i oti\u0107i zadovoljan.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n
\"\"<\/figure>\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Ovaj tekst je realizovan uz podr\u0161ku Ministarstva za kulturu i medije Crne Gore u preko konkursa za finansiranje medijskih sadr\u017eaja <\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pi\u0161e: Branislav Stojanovi\u0107 U razgovoru s Mladenom Rak\u010devi\u0107em, vlasnikom vinarije ,,Rak\u010devi\u0107\u201d u idili\u010dnom selu Smokovci, uputili smo se na putovanje kroz vlastitu pro\u0161lost i strastvenu pri\u010du o obnovi porodi\u010dne ba\u0161tine. Od samih temelja njegove vizije, pa sve do ostvarenja snova o vinu i turizmu, razgovarali smo o putu koji nije bio brz, ali je zato […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[37,2,613],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/mladen.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7QVfu-hbi","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66048"}],"collection":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=66048"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71622,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66048\/revisions\/71622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/66049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=66048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=66048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=66048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}