{"id":71643,"date":"2024-05-06T13:30:15","date_gmt":"2024-05-06T11:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/?p=71643"},"modified":"2024-12-14T13:33:14","modified_gmt":"2024-12-14T12:33:14","slug":"barjaktar-spoj-vinske-magije-i-luksuznog-odmora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madeinmontenegro.com\/?p=71643","title":{"rendered":",,BARJAKTAR\u201d \u2013 Spoj vinske magije i luksuznog odmora"},"content":{"rendered":"

Pi\u0161e: Nada Stojanovi\u0107<\/p>\n

U slikovitom okru\u017eenju iza Starog grada Ulcinja, smje\u0161ten je butik hotel \u201cBarjaktar\u201d, doma\u0107in jedinstvenog iskustva odmora koje kombinuje tradiciju, ugostiteljstvo i vrhunsku proizvodnju vina. U razgovoru za portal #CGIDJASPORA, Ranko Kne\u017eevi\u0107, vlasnik ovog boutique hotela i vinarije, otkrio je neke od tajni koje \u010dine ,,Barjaktar\u201d posebnim.<\/p>\n

Naziv \u201cBarjaktar\u201d nosi duboko ukorijenjenu porodi\u010dnu tradiciju, izra\u017eavaju\u0107i po\u0161tovanje prema srednjovjekovnom vojnom \u010dinu koji simbolizuje hrabrost, ugled i po\u0161tovanje. Ovaj hotel nije samo mjesto odmora ve\u0107 i \u010duvar porodi\u010dne istorije, omogu\u0107avaju\u0107i budu\u0107im generacijama da se dive \u010dasnoj tradiciji i naslje\u0111u.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

U vinskom podrumu \u201cBarjaktara\u201d otkriva se jo\u0161 jedan sloj bogate ba\u0161tine \u2013 proizvodnja vina koja datira unazad generacijama. Kroz pa\u017eljiv odabir gro\u017e\u0111a i njegu u barik buradima, svaka boca vina nosi pe\u010dat vrhunskog kvaliteta i porodi\u010dne predanosti.<\/p>\n

U ,,Barjaktaru\u201d mo\u017eete prona\u0107i sve \u0161to vam je potrebno za savr\u0161en boravak. Od luksuznog sme\u0161taja s kompletnim pogodnostima, preko odli\u010dne hrane u restoranu, do fantasti\u010dnih sadr\u017eaja kao \u0161to su otvoreni bazen, krovna terasa s \u0111akuzijem, potpuno opremljena teretana, mini bazen ili sauna s pogledom na more!<\/p>\n

\u2013 Naziv ,,Barjaktar\u201d nosi po srednjovjekovnom vojnom \u010dinu koji je ve\u0107 vi\u0161e od 100 godina bio prisutan u porodici Kne\u017eevi\u0107a. Barjaktar je u starom vojnom kontekstu, nosilac zastave bio je simbol hrabrosti, ugleda i po\u0161tovanja.  Zastava koju je nosio zastavono\u0161a bila je ne samo simbol vojne jedinice, ve\u0107 i simbol slobode, ponosa i najve\u0107e porodi\u010dne \u010dasti. Nazivom na\u0161eg hotela ,,Barjaktar\u201d ne samo da odajemo po\u010dast toj drevnoj tradiciji ve\u0107 i odr\u017eavamo ,,\u017eivom\u201d uspomenu na na\u0161u porodi\u010dnu pro\u0161lost, kako budu\u0107e generacije ne bi zaboravile na\u0161u \u010dasnu tradiciju i nasle\u0111e \u2013 napominje Kne\u017eevi\u0107.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

U vinskom podrumu ,,Barjaktara\u201d mo\u017eete probati doma\u0107e vino ili rakiju i upoznati se sa autohtonim sortama koje se prave u Crnoj Gori.<\/p>\n

\u2013  Proizvodnja vina u na\u0161oj porodici se\u017ee unazad vremena mog pra\u0111eda, kada smo zapo\u010deli sa uzgojem vinograda. Ova drevna tradicija prenosila se s generacije na generaciju, a ja sam bio privilegovan da je nastavim. Vinogradarstvo nije samo posao za nas, ve\u0107 je to na\u010din \u017eivota, duboko usa\u0111en u na\u0161u porodi\u010dnu kulturu. Iako je na\u0161a proizvodnja vina relativno mala, fokusirana je na kvalitet. Proizvodimo izme\u0111u 1.500 do 2.000 boca crnog vina godi\u0161nje, koje uglavnom koristimo za na\u0161e goste. Rijetko prodajemo vino izvan hotela, osim ako se nekom od na\u0161ih posjetilaca posebno dopadne. Garantujemo da je na\u0161e vino vrhunskog kvaliteta, posebno na\u0161 barik, koji smatramo vrhuncem na\u0161e proizvodnje \u2013 napominje Kne\u017eevi\u0107.<\/p>\n